L’extrait de cacao a montré un effet protecteur potentiel sur la cognition, mais les essais cliniques randomisés chez les personnes âgées ont donné des résultats incohérents.
Une nouvelle étude cognitive dans le cadre d’un essai randomisé, connue sous le nom de Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), suggère que la prise de suppléments d’extrait de cacao contenant 500 mg par jour de flavanols de cacao présentait des avantages cognitifs pour les personnes âgées dont la qualité alimentaire habituelle était inférieure. le moment de l’inscription à l’étude. Cependant, aucun bénéfice cognitif n’a été constaté chez les participants qui avaient déjà des habitudes alimentaires saines au début de l’étude. L’étude, menée par des chercheurs de Messe du général Brighamcomprenait 573 personnes âgées qui ont subi des tests cognitifs détaillés en personne et est publié en ligne dans Le Journal américain de nutrition clinique.
Les résultats d’évaluations neuropsychologiques détaillées réalisées sur deux ans ont montré qu’une supplémentation quotidienne en extrait de cacao, par rapport au placebo, n’avait aucun bénéfice global sur la fonction cognitive globale ou spécifique à un domaine. Cependant, des analyses secondaires ont montré que les participants ayant une alimentation de mauvaise qualité présentaient des avantages cognitifs en prenant le supplément d’extrait de cacao.
Les résultats de cette étude – qui a été réalisée auprès de participants à COSMOS qui se sont présentés en personne pour des tests cognitifs détaillés – concordent avec les résultats d’une étude. étude antérieure qui utilisait une évaluation cognitive basée sur le Web donnée sur Internet à un ensemble de participants COSMOS recrutés séparément.
COSMOS est un essai clinique à long terme à grande échelle lancé par des chercheurs et dirigé par le Brigham and Women’s Hospital. Plus de 21 000 femmes et hommes âgés ont été inscrits à travers les États-Unis pour participer à cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo, afin de vérifier si la prise quotidienne de suppléments d’extrait de cacao ou de multivitamines courantes réduisait le risque de développer une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral. , le cancer et d’autres problèmes de santé importants. Les analyses des données de COSMOS continuent de fournir des informations sur les liens entre les suppléments et la santé humaine.
Déclaration de financement : L’étude COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes (COSMOS) est soutenue par une subvention initiée par les chercheurs de Mars Edge, un segment de Mars dédié à la recherche et aux produits nutritionnels, qui comprenait un soutien à l’infrastructure et le don de pilules et d’emballages pour l’étude. Pfizer Consumer Healthcare (maintenant Haleon) a apporté son soutien en fournissant partiellement des pilules et des emballages à l’étude. COSMOS est également soutenu en partie par les subventions AG050657, AG071611, EY025623 et HL157665 des National Institutes of Health de Bethesda, MD. Le programme Women’s Health Initiative (WHI) est financé par le National Heart, Lung, and Blood Institute, les National Institutes of Health, le ministère américain de la Santé et des Services sociaux par le biais des contrats 75N92021D00001, 75N92021D00002, 75N92021D00003, 75N92021D00004, 75N92021D00005. Ni Mars Edge ni Pfizer Consumer Healthcare n’ont fourni de commentaires concernant l’analyse des données, l’interprétation des résultats ou l’élaboration du manuscrit.
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