Maintenant que vous avez une compréhension de base du régime céto, passons à quelques délicieuses idées de repas pour démarrer votre voyage céto :
1. Avocat et poitrine de poulet farcie au bacon
Ce plat appétissant allie le crémeux de l’avocat aux bienfaits fumés du bacon. Farcissez simplement une poitrine de poulet avec des tranches d’avocat et enveloppez-la dans du bacon. Faites-le cuire au four jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le bacon soit croustillant.
2. Pizza à la croûte de chou-fleur
Envie de pizza ? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours en profiter avec le régime céto. Remplacez la traditionnelle croûte de farine par une croûte de chou-fleur. Garnissez-le de votre sauce à faible teneur en glucides préférée, du fromage et des garnitures céto-friendly comme le pepperoni, les champignons et les olives.
3. Nouilles de courgettes au pesto et poulet grillé
S’il vous manque des pâtes, les nouilles de courgettes (ou « zoodles ») sont une alternative fantastique. Spiralisez une courgette pour créer des brins ressemblant à des nouilles. Faites-les revenir dans de l’huile d’olive et de l’ail, puis mélangez-les avec du pesto maison et du poulet grillé pour un repas céto-friendly satisfaisant.
4. Saumon à la sauce au beurre citronné
Le saumon est non seulement délicieux, mais il regorge également de graisses saines. Poêler un filet de saumon jusqu’à ce qu’il soit croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Arrosez-le d’une sauce au beurre citronné piquante à base de beurre fondu, de jus de citron et d’ail émincé.
5. Asperges enrobées de bacon
Offrez-vous des asperges croustillantes enrobées de bacon comme plat d’accompagnement ou comme collation savoureuse. Enveloppez simplement chaque pointe d’asperge avec une tranche de bacon et faites cuire au four jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que les asperges soient tendres.
Conclusion
Commencer un régime céto peut être à la fois excitant et stimulant. N’oubliez pas de vous concentrer sur les aliments entiers et non transformés et d’être à l’écoute des besoins de votre corps. Expérimentez différentes recettes et idées de repas pour que votre voyage céto reste agréable et durable. Avant de vous en rendre compte, vous récolterez les bénéfices de ce mode de vie faible en glucides et riche en graisses.
Publié par May Mode de vie sain
