Que sont les aliments fermentés ? La fermentation est un processus naturel qui implique la dégradation des sucres et des amidons contenus dans les aliments par des micro-organismes tels que bactéries, levureet des moules. Ce processus préserve non seulement les aliments, mais améliore également leur saveur, leur texture et leur valeur nutritionnelle. Certains aliments fermentés populaires comprennent : YaourtChoucrouteKimchiKéfirMisoTempehCornichons Ces aliments sont réputés pour leur teneur en probiotiques, qui aident à maintenir un équilibre sain de bonnes bactéries dans l’intestin. Un microbiome intestinal sain est associé à une meilleure digestion, une immunité renforcée et une santé mentale encore meilleure. Des…
Auteur/autrice : La Rédaction
Les États-Unis sont au milieu du plus grand boom d’investissements dans la fabrication d’énergies propres de l’histoire, stimulé par des lois comme celle bipartite. Investissement dans les infrastructures et emplois Acte et le Loi sur la réduction de l’inflation.Ces lois ont mobilisé des milliards de dollars dans le soutien du gouvernement pour stimuler les investissements du secteur privé dans les chaînes d’approvisionnement en énergie propre à travers le pays.Depuis plusieurs années, l’un d’entre nous, Jay Turner, et ses étudiants du Wellesley College suivent les investissements dans les énergies propres aux États-Unis et partagent les données sur Le grand vert Machine…
Il est temps pour les Giants de New York de recommencer, et cela commence avec l’entraîneur-chef Brian Daboll et le quart-arrière Daniel Jones.Après une défaite de 20-17 en prolongation en Allemagne aux mains des Panthers de la Caroline de Bryce Young, les Giants ont une fiche de 2-8.Maintenant, soyons clairs sur quelque chose. Personne ne s’attendait vraiment à ce que les Giants fassent grand-chose cette année. Ils ont quasiment brandi le drapeau blanc en 2024 lorsqu’ils ont laissé le meilleur porteur de ballon du jeu, Saquon Barkley, éloignez-vous d’un rival de division sur un accord à long terme en mars.Leur…
À la recherche du le plus récent des réponses régulières à Connections ? Cliquez ici pour les conseils de connexion d’aujourd’huiainsi que nos réponses et astuces quotidiennes pour les mini puzzles de mots croisés, Wordle et Strands du New York Times.Avez-vous apprécié le Puzzle Connexions du New York Times? Il existe désormais une nouvelle version du jeu axée sur les mots liés au sport. On l’appelle simplement Connexions : édition sportiveet nous avons des conseils et des réponses.Pour l’instant, le jeu est en version bêta, ce qui signifie que le Times le teste pour voir s’il est populaire avant de l’ajouter à l’application…
Les éleveurs qui puisent l’eau trouble d’un petit étang dans les prairies du Soudan du Sud sont bien conscients des dangers auxquels ils sont confrontés s’ils la boivent. »L’eau est sale parce que cet endroit contient du pétrole et des produits chimiques », explique leur chef, Chilhok Puot.Nyatabah, une femme de cette communauté élevant des vaches au cœur des champs pétrolifères de l’État d’Unity, ajoute : « Si vous en buvez, cela vous fait haleter et tousser. »Nous savons que l’eau est mauvaise, mais nous n’en avons nulle part ailleurs, nous mourons de soif ».Un ancien ingénieur pétrolier, David Bojo Leju, a déclaré à…
The Central government may direct state and Union Territory authorities to take strict action against hoarders and middlemen amid reports that the retail price of this kitchen staple has crossed Rs 100 per kilogram in several parts of the country, Zee Business has learned from sources. The Center is learning to closely monitor the demand, supply and price trends related to onions in different parts of the country. There is ample supply of onions in the markets with the entry of kharif-related production starting, sources said. On Tuesday, a special Kanda Express train carrying onion supplies to the tune of…
Macall Polay/HBO Cet article contient spoilers pour « Le Pingouin ». Tout au long des huit épisodes de la série limitée HBO « The Penguin » (lire /Critique du film)le gangster Oswald Cobb (incarné par l’acteur nominé aux Oscars Colin Farrell) s’est frayé un chemin jusqu’au sommet du vide de pouvoir laissé par la mort de son ancien patron Carmine Falcone lors du film « The Batman » de 2022. Oz, comme on l’appelle, n’est pas le seul à essayer de prendre les commandes dans « Le Pingouin », la fille de Carmine, Sofia (Cristin Milioti), complotant pour…
Débloquez gratuitement Editor’s DigestRoula Khalaf, rédactrice en chef du FT, sélectionne ses histoires préférées dans cette newsletter hebdomadaire.Les actions de la société minière australienne Resolute Mining ont plongé de plus de 30 pour cent lundi après que la société a annoncé que son directeur général Terence Holohan et deux autres employés avaient été arrêtés au Mali.Les dirigeants de Resolute étaient à Bamako, la capitale, pour discuter avec des responsables des « allégations ouvertes formulées contre Resolute » que le groupe « maintient infondées ». Résolu a déclaré lundi.Dans son rapport financier 2022, la société minière a déclaré qu’elle contestait les…
© Fourni par Xinhua Le président chinois Xi Jinping organise une cérémonie de bienvenue pour le président brésilien Luiz Inacio Lula da Silva sur la place devant l’entrée est du
Je garde de bons souvenirs de la préparation de ma recette de compote de pommes maison avec les enfants chaque année. Nous ne vivre dans une région avec des pommiers (il fait trop chaud ici !) mais j’aime toujours faire les miens. Contrairement à certaines aventures de mise en conserve, j’ai l’impression que la compote de pommes maison en vaut la peine. En plus, ça sent bon la maison ! Un mot d’avertissement cependant… votre famille ne voudra plus jamais manger de compote de pommes achetée en magasin. Le mien non ! Recette facile pour la meilleure compote de pommes…