Note de l’éditeur : cet article est une réimpression. Il a été initialement publié le 10 avril 2017.
Si vous cherchez un moyen de réduire votre risque de développer une maladie coronarienne, un accident vasculaire cérébral ou un diabète de type 2, la recherche a révélé de profonds résultats en prenant une nouvelle habitude simple : consommer 100 milligrammes (mg) supplémentaires de magnésium via votre alimentation. une base quotidienne.
Des chercheurs de l’Université du Zhejiang et de l’Université de Zhengzhou en Chine ont découvert que plus d’un million de personnes dans neuf pays qui consommaient le plus de magnésium présentaient un risque inférieur de 10 % de maladie coronarienne, un risque d’accident vasculaire cérébral inférieur de 12 % et un risque inférieur de 26 % de contracter une maladie coronarienne. Diabète de type 2.
Concernant la recherche, publiée dans Biomed Central,1 L’auteur principal de l’étude, Fudi Wang, Ph.D., explique :
« De faibles niveaux de magnésium dans l’organisme ont été associés à toute une série de maladies, mais aucune preuve concluante n’a été avancée sur le lien entre le magnésium alimentaire et les risques pour la santé.
Notre méta-analyse fournit les preuves les plus récentes étayant un lien entre le rôle du magnésium dans les aliments et la réduction du risque de maladie… Nos résultats seront importants pour informer le public et les décideurs politiques sur les directives alimentaires visant à réduire le magnésium. risques sanitaires liés aux carences.2
Wang a déclaré dans un communiqué de presse de Medical Xpress3 que même si les directives actuelles recommandent aux hommes de prendre environ 300 mg de magnésium par jour et aux femmes 270 mg par jour, les carences en ce minéral sont encore courantes, affectant entre 1,5 % et 15 % de la population.
Les chercheurs espèrent que ces informations serviront non seulement à encourager les gens à s’assurer qu’ils consomment suffisamment de magnésium, mais aussi à inciter les décideurs politiques à modifier les directives alimentaires, ce qui pourrait diminuer le nombre de maladies liées à une carence en magnésium.
Problèmes cardiaques liés à un faible taux de magnésium, mais la science prend un « mauvais tournant »
En 2013, le résultat d’une étude « révolutionnaire » portant sur ce que l’on savait des maladies cardiovasculaires dès 1937 a révélé que de faibles niveaux de magnésium – et non un taux de cholestérol élevé ou une consommation excessive de graisses saturées – sont la principale cause de nombreux aspects des maladies cardiaques. .
L’examen sur 10 ans, mené par la chercheuse et auteure Andrea Rosanoff, Ph.D., était basée sur les recherches antérieures du Dr Mildred Seelig, qui a étudié la relation entre le magnésium et les maladies cardiovasculaires pendant plus de 40 ans. Seelig a noté :
« Ces nombreuses études ont montré qu’un faible taux de magnésium était associé à tous les facteurs de risque cardiovasculaire connus, tels que le cholestérol et l’hypertension artérielle, l’accumulation de plaque artérielle (athérogenèse), le durcissement des artères et la calcification des tissus mous.
Cela signifie que nous avons couru toutes ces années après le cholestérol et les régimes riches en graisses saturées, alors que le véritable coupable était et est toujours un faible taux de magnésium. »4
Dès 1957, dit Rosanoff, il était très clair qu’un faible taux de magnésium était « une cause forte et convaincante de l’athérogenèse et de la calcification des tissus mous ». Mais cette recherche a été largement et immédiatement ignorée alors que le cholestérol et le régime riche en graisses saturées devenaient de plus en plus fréquents. les coupables à combattre.
La « mauvaise direction » prise par les scientifiques alors que la recherche était si claire, affirme Rosanoff, a créé une trajectoire dans la manière dont les maladies cardiaques et autres problèmes cardiovasculaires ont été traités à tous les niveaux. Cela a conduit des populations entières à ne pas équilibrer leur apport en magnésium avec leur apport en calcium, et la situation s’aggrave.
Des études continuent de montrer que lorsque l’apport en calcium et en magnésium n’est pas équilibré, affirme Rosanoff, le risque de maladie cardiaque augmente.
Des preuves « beaucoup trop convaincantes pour être ignorées »
Carolyn Dean, médecin et naturopathe, membre du conseil consultatif médical de la Nutritional Magnesium Association, affirme qu’il est évident que le cholestérol n’en est pas la cause, car les statines sont la réponse vers laquelle les médecins se tournent pour leurs patients depuis deux décennies, mais les maladies cardiaques sont toujours le tueur n°1 en Amérique.
Bien qu’il existe de nombreuses autres conditions médicales pouvant être attribuées à de faibles niveaux de magnésium, Dean a énuméré six des plus débilitantes :
Hypertension (pression artérielle élevée) |
Diabète de type 2 |
Problèmes d’optimisation du taux de cholestérol |
Arythmie cardiaque |
Angine |
Crise cardiaque |
La célèbre diététiste Ashley Koff, également membre du conseil consultatif du magazine Prevention, a noté que le magnésium a, à juste titre, fait l’objet d’une attention accrue en tant que nutriment essentiel pour une santé optimale. En outre, elle estime que la correction des niveaux recommandés en matière d’apport en magnésium est aujourd’hui l’un des problèmes de santé les plus critiques.
« Il existe de nombreux défis pour parvenir à un apport adéquat en magnésium dans l’alimentation moderne ; je considère donc que le magnésium fait partie des nutriments essentiels à compléter quotidiennement et – à la lumière de cette revue, en particulier – crucial pour prévenir les maladies cardiovasculaires chez les populations de patients. »5
Dans une étude de mars 2017, des scientifiques ont découvert que l’hypertension était inversement associée au magnésium chez les enfants vivant dans les régions d’Argentine à plus haute altitude.6
Une autre étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo de trois mois a révélé qu’une supplémentation en magnésium améliorait l’état métabolique des patients obèses et prédiabétiques présentant des cas légers de maladie rénale chronique.7
Qu’est-ce qui rend l’apport en magnésium si important ?
Le Dr Mehmet Oz, animateur de l’émission Dr. Oz Show, diffusée à l’échelle nationale et lauréate d’un Emmy Award, ainsi que vice-président et professeur de chirurgie à l’Université de Columbia, affirme que le magnésium est essentiel pour aider à réguler le métabolisme et qu’il aide à abaisser la tension artérielle et dilater les artères.
De plus, affirme Oz, environ trois personnes sur quatre aux États-Unis ne parviennent pas à obtenir la quantité de magnésium dont elles ont besoin, ce qui signifie qu’elles souffrent d’une carence en magnésium. Alors que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande 400 à 500 mg de calcium, Dean conseille un équilibre de 1 pour 1 avec le magnésium, le calcium étant consommé par votre alimentation.
Les recherches de Wang ont analysé les données de 40 études épidémiologiques de 1999 à 2016, examinant les associations entre le magnésium alimentaire et différentes maladies. Toutes les études ont utilisé des questionnaires d’auto-évaluation de la fréquence alimentaire à partir d’un rappel alimentaire de 24 heures pour déterminer les niveaux de magnésium, et ils variaient considérablement.
Des facteurs biologiques, de style de vie, de sexe et de lieu d’étude ont également été pris en compte. Ensuite, a-t-il expliqué, les chercheurs ont effectué une analyse dose-réponse pour l’effet de chaque augmentation de 100 mg par jour de magnésium alimentaire.
La conclusion de l’étude a renforcé la conclusion de l’étude selon laquelle une consommation accrue d’aliments riches en magnésium pourrait être bénéfique pour la santé globale. Le communiqué de presse de Wang notait :
« Le magnésium est vital pour la santé humaine et les fonctions biologiques normales, notamment le métabolisme du glucose, la production de protéines et la synthèse d’acides nucléiques tels que l’ADN. L’alimentation est la principale source de magnésium car cet élément peut être trouvé dans des aliments tels que les épices, les noix, les haricots, le cacao. … et des légumes à feuilles vertes. »
Aliments riches en magnésium : comment lutter naturellement contre les maladies cardiaques
Le magnésium est le quatrième minéral le plus abondant dans votre corps, et plus de 300 enzymes en dépendent pour assurer une fonction musculaire et nerveuse normale liée à l’énergie, au relâchement des vaisseaux sanguins, à la bonne formation des dents et des os, ainsi qu’à la régulation des niveaux d’insuline et de sucre dans le sang. .8
Le magnésium aide votre corps à se désintoxiquer des toxines et aide à synthétiser le glutathion. Il joue également un rôle essentiel dans les performances mitochondriales de votre corps et dans l’amélioration de votre niveau d’énergie. Un aspect très positif de ce minéral est que lorsque votre corps a absorbé la quantité optimale, il élimine simplement le reste.
Dean, dans son livre « The Magnesium Miracle », recommande de prendre 200 mg par jour, mais répartis en deux ou trois doses, car cela peut avoir un effet laxatif. D’autres scientifiques recommandent d’en prendre presque le double, mais l’âge et le sexe sont des facteurs à prendre en compte. Les aliments contenant du magnésium comprennent :
Épinard |
Chou vert |
bette à carde |
Feuilles de navet |
Brocoli |
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chou frisé |
Bok choy |
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Laitue romaine |
Cacao cru |
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Noix et graines |
Fruits et baies |
Les poissons gras (saumon sauvage d’Alaska) et les herbes et épices, notamment la ciboulette, la coriandre, le cumin, le persil, les graines de moutarde, le fenouil, le basilic et les clous de girofle, contiennent également de grandes quantités de magnésium. Comme vous pouvez le constater, il est facile de l’inclure. dans votre alimentation.