3 janvier 2024 – Perdre du poids et manger plus sainement ne figurent pas en tête de liste des résolutions du Nouvel An 2024, du moins selon un enquête. Économiser de l’argent est cité par 59 % des plus de 400 personnes interrogées. Mais 47 % ont déclaré que manger plus sainement était une résolution, et 35 % ont choisi de perdre du poids.
Les orientations pour les deux objectifs viennent tout juste de paraître Nouvelles américaines et rapport mondial, qui a publié son 14ème classement annuel des meilleurs plans de régime aujourd’hui.
Le régime méditerranéen, qui met l’accent sur la qualité globale de l’alimentation plutôt que sur un seul groupe alimentaire ou nutriment, a balayé les catégories. Il a gagné dans la catégorie des meilleurs régimes dans l’ensemble, ainsi que des meilleurs régimes pour le diabète, des meilleurs régimes pour la santé cardiaque, des régimes les plus faciles à suivre, des meilleurs régimes pour la santé des os et des articulations, des meilleurs régimes familiaux et des meilleurs régimes pour une alimentation saine.
Ce n’était pas une surprise pour Gretel Schueller, MA, rédactrice en chef de la santé chez Nouvelles américaines. « La science continue de le soutenir », a-t-elle déclaré à propos du régime alimentaire, qui se concentre sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les haricots, les noix, les légumineuses, l’huile d’olive, les herbes et les épices. Le régime peut également être adapté à n’importe quelle cuisine, a-t-elle déclaré. « Vous pouvez faire une version japonaise. Vous pouvez faire une version végétalienne. »
Le processus
Cette année, 43 experts indépendants, dont aucun n’était directement intéressé par les programmes de régime commerciaux ou par une approche diététique spécifique, ont évalué les régimes pour Nouvelles américaines, » a déclaré Schueller.
La publication commence à examiner les plans de régime chaque année en janvier, en examinant lesquels sont à la mode et en découvrant si un régime particulier développe des adeptes, a-t-elle déclaré, ou si les régimes auparavant « marginaux » s’appuient sur de nouvelles données scientifiques.
« Au printemps, nous avons (généralement) une liste de plus de 50. » Le groupe réduit cela et a sélectionné cette année 30 régimes à classer, soit six de plus que le total du classement 2023. D’autres régimes qui ne sont pas classés font l’objet d’articles sur le site, afin de fournir des informations intéressantes aux consommateurs qui souhaitent plus de détails sur ces régimes.
Les classements suivent un système conçu par la publication en partenariat avec The Harris Poll, avec la contribution d’un groupe d’experts composé de médecins, de diététistes professionnels, d’épidémiologistes nutritionnels et de chercheurs universitaires en perte de poids.
Ici, les gagnants dans les 11 catégories :
Meilleurs régimes dans l’ensemble
Après le régime méditerranéen :
- Le régime DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) est arrivé en deuxième position. Il combat l’hypertension artérielle et se concentre sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les protéines maigres et les produits laitiers faibles en gras.
- Le régime MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) était troisième. Il combine les régimes DASH et méditerranéens en mettant l’accent sur l’amélioration de la santé cérébrale.
Meilleurs régimes amaigrissants
- Weight Watchers, maintenant connu sous le nom de WW, a pris la première place. Il utilise un programme basé sur des points pour fixer un objectif quotidien, comprend un soutien via des réunions et encourage l’activité physique.
- Régime méditerranéen, deuxièmement.
- Volumétrie, troisième. Il se concentre sur une consommation d’aliments sains qui vous rassasient, dans le but de perdre du poids à long terme.
Meilleurs régimes de perte de poids rapide
- Le régime céto occupe la première place, comme l’année dernière. Le régime riche en graisses et faible en glucides vise à produire une perte de poids rapide grâce à la combustion des graisses.
- Le régime Atkins arrive en deuxième position. Il limite les glucides lorsque vous le démarrez, puis les rajoute progressivement.
- Le programme HMR (Health Management Resources) arrive en troisième position. Il repose sur des plans de repas structurés et un coaching comportemental.
Meilleurs régimes pour le diabète
- Le régime méditerranéen a obtenu la première place.
- DASH est arrivé deuxième.
- Le flexitarien était troisième. Il se concentre sur les fruits, les légumes et autres aliments sains, mais autorise occasionnellement la viande.
Meilleurs régimes pour la santé des os et des articulations
- La Méditerranée a pris la première place.
- DASH était deuxième.
- Flexitarien a pris la troisième place.
Meilleurs régimes pour une alimentation saine
- Méditerranéenne, d’abord.
- Flexitarien, deuxièmement.
- TIRET, troisième.
Meilleurs programmes de régime
- Weight Watchers, ou WW, première place.
- Mayo Clinic Diet, qui se concentre sur les fruits, les légumes et les grains entiers, et qui aide les gens à améliorer leurs habitudes alimentaires, a pris la deuxième place.
- Le régime Noom, qui se concentre sur les aliments faibles en calories, les plages de calories personnalisées et le coaching pour atteindre les objectifs, a pris la troisième place.
Meilleurs régimes familiaux
- Méditerranéenne, d’abord.
- Flexitarien, deuxièmement.
- TIRET, troisième.
Meilleurs régimes sains pour le cœur
- Méditerranéenne, d’abord.
- DASH, deuxième.
- Le régime alimentaire Ornish, axé sur les aliments à base de plantes, une quantité limitée de produits d’origine animale, l’exercice quotidien et la réduction du stress, arrive en troisième position.
Meilleurs régimes à base de plantes
- Le flexitarien a obtenu la première place.
- La Méditerranée est arrivée deuxième.
- Vegan a obtenu la troisième place. Il se concentre sur les aliments d’origine végétale, sans aliments d’origine animale, y compris les produits laitiers.
Les régimes les plus faciles à suivre
- Méditerranéenne, d’abord.
- Flexitarien, deuxièmement.
- TIRET, troisième.
Commentaires sur les plans de régime
WebMD a contacté Herbalife Nutrition, inclus pour la première fois dans le classement, et SlimFast. Herbalife, avec le régime Dukan et les aliments crus, ont été classés 28ème de 28 régimes pour une meilleure perte de poids. SlimFast, qui utilisait des shakes, des smoothies et des barres repas pour remplacer deux à trois repas par jour, a été classé 30e sur 33 pour les meilleurs régimes alimentaires globaux.
Dans un communiqué, Kent Bradley, MD, MBA, MPH, responsable de la santé et de la nutrition chez Herbalife, a déclaré : « Nous sommes convaincus que notre programme d’alimentation et de mode de vie sains encourage une approche équilibrée, accessible et basée sur l’éducation pour aider à répondre aux divers besoins. besoins nutritionnels, sociaux et culturels de notre population mondiale de consommateurs dans plus de 90 pays à travers le monde. La clé du succès réside dans notre modèle de nutrition communautaire qui fournit un réseau de ressources de soutien pour aider les consommateurs à définir et à atteindre un mode de vie actif et sain et des objectifs nutritionnels alignés sur les normes mondiales de santé publique. Notre programme offre un programme pratique et flexible de remplacement de repas basé sur la science de la nutrition et des études cliniques.
« Les stratégies de remplacement de repas d’Herbalife sont fondées sur des données probantes et ciblent un apport protéique adéquat basé sur une masse maigre dans la plage de macronutriments admissibles pour les protéines, soit environ 30 % des calories reconnues comme appropriées pour la gestion du poids par l’Organisation mondiale de la santé. L’approche de gestion du poids utilisant des produits tels que des shakes, des barres, des soupes et des aliments préparés a été validée par de nombreuses personnes. … »
SlimFast a refusé de commenter à ce sujet temps.
Les diététistes s’expriment
Les nouveaux classements reflètent « l’importance de choisir un régime alimentaire qui est maintenable, agréable et qui répond aux besoins nutritionnels », a déclaré Connie Diekman, MEd, ancienne présidente de l’Académie de nutrition et de diététique et consultante en alimentation et nutrition à St. Louis.
En tant que diététiste, dit-elle, elle est heureuse de voir le régime méditerranéen en tête de liste, suivi de deux autres choix judicieux, DASH et MIND. « Ces régimes visent tous à inclure davantage d’aliments végétaux, d’aliments d’origine animale plus maigres et moins gras, tout en offrant suffisamment d’options dans chaque groupe alimentaire pour répondre à une variété de perspectives diététiques, culturelles et personnelles. »
Dans l’ensemble, a déclaré Diekman, le classement soutient le Directives diététiques pour les Américains et les conseils qu’elle donne aux consommateurs qu’elle conseille en matière de nutrition.
Elle a été surprise de voir le régime Keto remporter la première place dans la catégorie Meilleure perte de poids rapide. Elle a conseillé de demander l’avis d’un diététiste professionnel si vous suivez le plan céto pour vous assurer que tous les besoins nutritionnels sont satisfaits.
Un autre expert a également salué le classement élevé compte tenu des régimes alimentaires axés sur les aliments végétaux. « Les habitudes alimentaires les plus saines se concentrent sur les aliments entiers – principalement, mais pas exclusivement, les plantes – et minimisent les céréales raffinées et les sucres ajoutés », a déclaré Samantha Cassetty, RD, MS, diététiste et experte en bien-être à New York.
Son conseil à tous ceux qui recherchent un nouveau régime alimentaire est de commencer par des changements progressifs. « La plus grande erreur que je vois est que les gens soient initialement enthousiasmés par les changements de style de vie, alors ils s’attaquent à trop de changements à la fois, ce qui est écrasant. »
Si vous vous sentez dépassé, « prenez du recul et concentrez-vous sur un objectif spécifique, comme manger des fruits au petit-déjeuner 4 jours par semaine ou préparer trois repas (par semaine) à la maison ». C’est la meilleure façon d’adopter une alimentation plus saine, a-t-elle déclaré.
Son dernier conseil : « N’oubliez pas qu’il existe des corps en bonne santé de toutes tailles et qu’il n’est pas nécessaire d’être mince pour être en bonne santé. La plupart des gens ressentent des bienfaits pour la santé en perdant seulement 5 % de leur (excès) de poids corporel.
Points à retenir
Il est important de personnaliser un régime alimentaire en fonction de votre style de vie, a déclaré Schueller. « Le régime numéro 1 n’est peut-être pas le régime numéro 1 pour vous. »
Elle a suggéré aux gens de considérer le classement comme « le point de départ idéal » pour changer votre façon de manger et votre approche de la nourriture.
