Régime cétogène standard (SKD)
Le régime cétogène standard implique une consommation de très peu de glucides, de protéines modérées et de grandes quantités de graisses saines.
Régime cétogène ciblé (TKD)
Le régime cétogène ciblé permet un apport en glucides légèrement plus élevé, généralement consommés autour des entraînements pour soutenir la performance physique.
Régime cétogène cyclique (CKD)
Le régime cétogène cyclique implique une alternance de périodes de régime céto strict et de journées riches en glucides, généralement coordonnées avec des programmes d’exercices intenses.
Implications sur la santé du régime Keto
Bien que le régime céto ait gagné en popularité en raison de ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment la perte de poids et l’amélioration du contrôle de la glycémie, il est essentiel de prendre en compte les facteurs de santé individuels et les risques potentiels.
Mécanisme du régime Keto
La cétose se produit lorsque les réserves de glucides du corps sont épuisées, conduisant à la production de corps cétoniques à partir de la dégradation des graisses. Ces cétones servent de source d’énergie alternative pour le cerveau et le corps.
Avantages du régime Keto
Perte de poids
Le régime céto est réputé pour son efficacité à favoriser la perte de poids, principalement en raison de la réduction significative de l’apport en glucides entraînant une réduction des niveaux d’insuline et une augmentation de la combustion des graisses.
Contrôle amélioré de la glycémie
En minimisant la consommation de glucides, le régime céto peut aider à stabiliser la glycémie, ce qui en fait une option précieuse pour les personnes atteintes de diabète ou de résistance à l’insuline.
Clarté mentale améliorée
De nombreuses personnes déclarent ressentir une clarté mentale et une concentration accrues lorsqu’elles suivent un régime alimentaire cétogène, probablement attribuée à l’apport constant de cétones au cerveau.
Pourquoi les régimes faibles en glucides sont efficaces
Les régimes faibles en glucides comme le céto agissent en minimisant les pics d’insuline et en régulant le taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne une réduction de la faim et une meilleure combustion des graisses.
- Aliments à manger avec un régime céto
- Des graisses saines comme l’avocat, l’huile d’olive et les noix
- Sources de protéines comme la viande, le poisson et les œufs
- Légumes faibles en glucides, notamment les légumes-feuilles, le brocoli et le chou-fleur
- Aliments à éviter avec un régime céto
- Aliments riches en glucides comme le pain, les pâtes et les céréales
- Des friandises sucrées, notamment des bonbons, des sodas et des desserts
- Aliments transformés contenant des sucres et des amidons cachés
- Recettes adaptées au céto
- Recettes de petit-déjeuner
- Bol de petit-déjeuner à l’avocat et aux œufs
- Crêpes céto-friendly avec sirop sans sucre
- Frittata au bacon et aux épinards
- Recettes de déjeuner
- Salade César au poulet grillé et vinaigrette maison
- Nouilles de courgettes au pesto et tomates cerises
- Wrap à la dinde et à l’avocat compatible céto
- Recettes de dîner
- Saumon au beurre d’ail et asperges
- Pizza en croûte de chou-fleur avec garnitures assorties
- Sauté de bœuf au brocoli et poivrons
- Recettes bonus spéciales
Découvrez d’autres recettes céto-friendly telles que des grosses bombes, des desserts céto et des repas créatifs
Publié par May Mode de vie sain
