Délicieuses recettes céto
Voici quelques recettes céto alléchantes pour vous aider à rester sur la bonne voie :
1. Salade d’avocat et de bacon
Ingrédients:
- 2 tasses de mesclun
- 1 avocat, tranché
- 4 tranches de bacon, cuites et émiettées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le mélange de verdure, l’avocat et le bacon.
- Dans un autre petit bol, fouetter ensemble l’huile d’olive, le vinaigre de cidre de pomme, le sel et le poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
- Servez et dégustez !
2. Poulet céto au parmesan
Ingrédients:
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1 tasse de farine d’amande
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1/4 tasse de beurre non salé, fondu
- 1 tasse de sauce marinara
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
Instructions:
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Dans un bol peu profond, mélanger la farine d’amande, l’assaisonnement italien, la poudre d’ail, le sel, le poivre noir et le parmesan.
- Tremper chaque poitrine de poulet dans le beurre fondu, puis enrober du mélange de farine d’amande.
- Placer les poitrines de poulet enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four pendant 20 minutes.
- Retirez le poulet du four et versez la sauce marinara sur chaque poitrine.
- Saupoudrer le dessus de fromage mozzarella râpé et remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Servir chaud et déguster !
Plan de repas hebdomadaire
Voici un exemple de plan de repas hebdomadaire pour vous aider à démarrer :
- Lundi : salade d’avocat et de bacon pour le déjeuner, poulet céto et parmesan pour le dîner
- Mardi : Muffins aux œufs Keto pour le petit-déjeuner, Saumon grillé avec légumes rôtis pour le dîner
- Mercredi : Café Bulletproof pour le petit-déjeuner, poitrine de poulet farcie aux épinards et à la feta pour le dîner
- Jeudi : smoothie vert Keto pour le petit-déjeuner, steak avec purée de chou-fleur pour le dîner
- Vendredi : Pudding au chia pour le petit-déjeuner, Pizza à la croûte de chou-fleur pour le dîner
- Samedi : crêpes céto pour le petit-déjeuner, crevettes au beurre à l’ail et nouilles aux courgettes pour le dîner
- Dimanche : Casserole de petit-déjeuner au bacon et aux œufs pour le petit-déjeuner, poulet rôti aux herbes et au citron avec brocoli pour le dîner
N’hésitez pas à personnaliser le plan de repas en fonction de vos préférences et de vos besoins alimentaires.
Conclusion
Le régime céto peut être un moyen très efficace de perdre du poids et d’améliorer votre santé globale. En suivant les directives fournies dans ce guide complet, vous serez sur la bonne voie pour démarrer le mode de vie cétogène. N’oubliez pas de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout nouveau régime ou programme d’exercice. Bonne chance dans votre voyage céto !
Publié par May Mode de vie sain
