Vous recherchez un voyage où la nature et le luxe sont disponibles en abondance ? Mars Webb visite le Killeavy Castle Estate Hotel and Spa – un havre de paix
À la recherche d’une escapade d’un week-end pour fêter l’anniversaire de mon ami, je voulais un endroit proche de Belfast qui offrait un spa, servait une cuisine de haute qualité et avait vraiment quelque chose de spécial en termes de nature avec de superbes promenades.
Le Killeavy Castle Estate Hotel était le choix idéal. Niché dans les contreforts orientaux de Slieve Gullion dans le comté d’Armagh, en Irlande du Nord, le cadre est serein et magnifique, avec une forêt magique et d’excellents sentiers de randonnée. Pour ceux qui ont envie d’une activité plus vigoureuse, il existe un fantastique itinéraire de randonnée jusqu’à Slieve Gullion.
Niché dans les contreforts orientaux de Slieve Gullion, dans le comté d’Armagh, en Irlande du Nord
Le trajet panoramique jusqu’à l’hôtel et l’accueil chaleureux à l’entrée du château de Killeavy ont donné le ton à un week-end de détente. Sarah, de la réception, a pris plaisir à partager l’histoire du bâtiment et nous a fait visiter le bâtiment avant de nous installer au bar pour un repas.
Bien-être en abondance
En plus des sentiers de promenade et de randonnée, l’hôtel propose diverses activités de bien-être, des bains de forêt aux retraites de yoga en passant par le vélo, les promenades guidées et les expériences culinaires. Des activités saisonnières sont également proposées par l’hôtel.
Confort et charme exceptionnels
Au château de Killeavy, l’attention portée aux détails, le confort et le charme sont abondants dès votre arrivée jusqu’à votre départ, vous faisant vous sentir véritablement accueilli et valorisé en tant qu’invité.
L’hôtel est chargé d’histoire et a été intelligemment et soigneusement restauré. L’hôtel principal, avec 45 chambres, était à l’origine un moulin et une remise. Le bâtiment a été transformé avec amour, incitant les clients à admirer la vue imprenable sur le domaine.
Élégance historique
Perché au-dessus de l’hôtel se trouve le château de Killeavy, un magnifique bâtiment classé Grade A avec un glamour gothique et des intérieurs exquis, y compris une belle salle à manger disponible à la location privée.
Le château est indépendant et comprend quatre chambres, des salles de bains et une charmante baignoire à l’ancienne dans l’une des tourelles. Les murs en pierre, les tapisseries suspendues, les tissus riches et les lits à baldaquin moelleux ajoutent à son charme.
Les mariages ont lieu dans le château, séparé du bâtiment principal de l’hôtel, ce qui le rend idéal pour les invités du mariage et les autres clients de l’hôtel qui préfèrent ne pas être dérangés.
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Des chambres pour se détendre
Il existe de nombreux espaces agréables pour s’asseoir et se détendre dans tout l’hôtel. Le décor est à la fois moderne et chaleureux, mélangeant judicieusement les murs de l’ancien moulin peints dans des gris doux, des oranges brûlés et des verts sauge, complétant ainsi le paysage environnant.
L’hôtel principal dispose de 45 chambres ; la nôtre était spacieuse et contemporaine, entièrement équipée d’une salle de bain bien équipée avec des produits de beauté Rituals, une machine à café et un minibar.
magnifiques grandes fenêtres avec vue sur la campagne
Célébrant un anniversaire spécial, l’hôtel a gentiment surclassé notre chambre. La chambre 305 était belle, spacieuse et offrait de magnifiques grandes fenêtres avec vue sur la campagne.
En plus de l’hôtel principal et du château, il existe d’autres chambres dans le domaine, notamment un Gatelodge, une Woodside Residence et un Cottage, qui acceptent les chiens – mais vérifiez avant de réserver.
Nourriture pour se régaler
L’hôtel dispose d’un bistrot et d’un restaurant principal. Le premier soir, nous avons dîné au Gullion At Killeavy, le restaurant principal. La cuisine du chef Darragh Dooley était tout simplement incroyable.
Nous avons apprécié le menu dégustation à quatre plats, bien qu’un menu dégustation à sept plats avec accords mets et vins soit également disponible. Le menu Taste of The Estate était innovant, exquis et une expérience vraiment spéciale.
Le personnel était compétent, passionné et fier de s’assurer que nous apprécions notre expérience culinaire.
Le bistro offre une atmosphère et un menu plus détendus, avec une cuisine délicieuse à base d’ingrédients du domaine et locaux. Killeavy Castle Estate offre une expérience culinaire exceptionnelle, de la ferme à l’assiette, qui vaut le détour rien que pour la nourriture.
On juge vraiment un hôtel à ses petits déjeuners et Killeavy ne nous a pas déçus. Ils étaient merveilleux avec beaucoup de choix. Un buffet continental proposant une variété de fruits, de jus et de pâtisseries, ainsi que des viandes du domaine. Vous pouvez également commander des plats fraîchement cuisinés à partir du menu, comme des crêpes ou des œufs Bénédicte.
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Le spa de Killeavy
Le spa, même s’il n’est pas grand, possède tout ce dont vous avez besoin. Magnifiquement conçu et, comme tout chez Killeavy, il y a une attention aux détails, associée à un personnel accueillant et extraordinaire.
Mon ami et moi avons apprécié l’un des meilleurs massages que nous ayons eu depuis longtemps. En utilisant les produits Elemis au spa que j’adore, nous avons tous deux eu le « massage corporel Hot Mineral Boost » qui était paradisiaque et incroyablement relaxant. Les salles de soins sont belles, là encore soigneusement conçues, avec des lits chauffants et des petits détails qui font toute la différence.
Le spa comprend une piscine hydromassante, un tylarium (sauna), un bain à remous extérieur, des douches aromatiques, une douche à seau d’eau froide et une salle de relaxation remplie de thés, de fruits frais et d’eau. Nous avons adoré et Emma, qui était ma thérapeute, était incroyable.
Mon ami et moi avons apprécié l’un des meilleurs massages que nous ayons eu depuis longtemps
Bien que le spa soit compact à Killeavy, vous réservez un créneau avant d’y aller afin qu’il ne soit pas trop fréquenté, ce qui est très agréable et les deux fois où nous y sommes allés, nous avons fini par avoir tout le spa pour nous car nous y sommes allés à 17h30.
Engagement envers la durabilité
Killeavy Castle Estate s’engage en faveur du développement durable, avec des efforts continus pour planter plus de 35 000 pins et épicéas américains et une vision d’être neutre en carbone. L’hôtel adopte des pratiques respectueuses de l’environnement, s’approvisionnant en produits sur place ou localement lorsque cela est possible et s’efforce constamment d’améliorer l’efficacité énergétique et de s’efforcer d’éliminer les plastiques à usage unique.
Le magasin de la ferme est charmant et propose de nombreuses friandises locales, des glaces ainsi que des viandes locales provenant des 365 acres du domaine. renforçant leur engagement à préserver la beauté et la durabilité de la région.
Un séjour mémorable
Le château de Killeavy est vraiment spécial. Nous avons rencontré plusieurs clients qui reviennent année après année, attirés par la tranquillité, le confort et l’atmosphère chaleureuse. J’ai l’intention d’y retourner et je voyagerais même juste pour dîner au Gullion At Killeavy.
Le domaine du château de Killeavy, situé dans le comté d’Armagh, en Irlande du Nord, est accessible depuis les aéroports de Dublin et de Belfast, chacun à environ une heure de route.
Les tarifs varient, avec des forfaits pour les forfaits spa, les B&B et les expériences culinaires.
Les prix du Killeavy Spa sont raisonnables.
Site Web complet :Château de Killeavy.
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