Vous lirez sans cesse que vous devriez manger peu et souvent afin d’équilibrer votre glycémie.
Apparemment, on pense que manger des repas copieux provoque des pics et des creux rapides de la glycémie. Tandis que prendre de petits repas tout au long de la journée stabiliserait votre glycémie. Cependant, aucune de ces affirmations n’est réellement étayée par des études scientifiques.
Les études réalisées ont révélé que ceux qui mangeaient moins de repas et des repas plus copieux avaient un taux de sucre dans le sang plus faible. Même s’il y a eu des pics occasionnels plus importants de glycémie, dans l’ensemble, les niveaux étaient beaucoup plus bas. Ceci est essentiel pour ceux qui souffrent d’hyperglycémie, car cela peut entraîner d’autres complications de santé telles que le diabète.
On dit que manger moins de repas améliore la satiété et réduit la faim et les fringales. Par conséquent, manger peu et souvent peut être préférable si vous aimez grignoter.
Le petit-déjeuner joue un rôle très important dans le contrôle de votre glycémie. Des études ont montré que prendre vos repas les plus copieux de la journée plus tôt le matin réduirait votre glycémie moyenne.
Prendre ou non le petit-déjeuner ?
Vous avez sûrement déjà entendu la célèbre phrase : « Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée »…
Depuis de très nombreuses années, on nous dicte que le petit-déjeuner est un incontournable. Non seulement cela vous prépare pour la journée, mais cela stimule votre métabolisme pour vous aider à perdre du poids. De plus, des études ont montré que ceux qui sautent le petit-déjeuner sont également ceux qui risquent le plus d’être obèses.
Bien que ces données ne prouvent pas que prendre un petit-déjeuner signifie que vous perdrez du poids, elles suggèrent simplement que prendre un petit-déjeuner est associé à un risque plus faible d’obésité. Cela est probablement dû au fait que ceux qui sautent le petit-déjeuner ont tendance à être moins soucieux de leur santé. C’est un régime de beignets à emporter et à emporter le midi etc.
Si vous partez du principe que tout le monde sait que le petit-déjeuner est bon pour la santé, il est alors raisonnable de supposer que ceux qui ont des habitudes alimentaires saines sont plus susceptibles de prendre un petit-déjeuner. Cependant, il convient de noter qu’il n’existe aucune preuve scientifique prouvant que le petit-déjeuner relance votre métabolisme et vous aide à perdre du poids.
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entre certaines heures comme midi jusqu’à 20 heures. Ce faisant, votre corps entrerait en « mode famine », ce qui pourrait vous faire perdre de la masse musculaire.
Mais ce n’est tout simplement pas le cas.
Des études sur le jeûne à court terme ont montré que le taux métabolique peut augmenter au début, mais qu’après une période prolongée, il diminue. Cependant, le jeûne présente plusieurs avantages pour la santé, notamment :
Sensibilité améliorée à l’insuline
Meilleur contrôle du cholestérol et de la tension artérielle
Diminuer le glucose et l’insuline
Le jeûne intermittent accélère également un processus de nettoyage cellulaire appelé autophagie. C’est là que les cellules du corps éliminent tous les déchets qui s’accumulent et contribuent au vieillissement et aux maladies.
La ligne inférieure
Ainsi, ce que nous avons réussi à établir, c’est que peu importe que vous preniez trois repas plus copieux ou six repas plus petits ; c’est le nombre total de calories qui fait la différence en matière de perte de poids.
Manger peu et souvent n’aide pas non plus à améliorer votre glycémie. Nous sommes tellement habitués à entendre des idées mythiques qu’elles doivent être vraies… fausses ! Si nous avons appris quelque chose, c’est que manger moins de repas est meilleur pour vous et votre glycémie.
Mesdames, si vous en retirez quelque chose, que ce soit ceci ; mangez quand vous avez faim, arrêtez-vous une fois rassasié.
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